Philippe Ory (1941-2018), architecte est né en 1941 à Clermond-Ferrand et décédé à Sens en 2018. Il est formé à l'école des Beaux-Arts de Paris où il obtient son diplôme d'architecte, puis un diplôme d'études approfondies (D.E.A) en Sémiotique de l'architecture. Il installe son cabinet d'architecte à Sens, en 1986 et exerce son activité jusqu'en 2015.
Outre ses activités professionnelles, Philippe Ory est maire-adjoint en charge de l'urbanisme à la ville de Sens de 2008 à 2014 et vice-président de l'Agence Départementale d'Information sur le Logement de l'Yonne (ADIL89).